Сьогодні - Всесвітній день пасти

Сьогодні відзначається Всесвітній день пасти. Дата свята вибрана не випадково, адже це день народження Колумба, любителя пасти. Проте існує інша версія вибору дати: 25 жовтня 1995 року в Римі проходив Всесвітній конгрес пасти, на якому делегації з різних країн обмінювалися досвідом, обговорювали напрями просування пасти на світовому ринку. Для жителів Риму і туристів міста цей день став щорічним і традиційним святом. Захід супроводжується різними кулінарними і розважальними заходами, конкурсами, майстер-класами. На вулицях міста можна спробувати пасту всіх видів і смаків.

Де і коли вигадали пасту, встановити складно. Вважається, що її історія почалася трохи пізніше, ніж навчилися обробляти пшеницю, коли шматок тіста випадково висох на сонці. Найбільше число любителів пасти живе в Німеччині (7,3%) після йдуть французи (4,9%) і за ними англійці (5,6%). Великий інтерес для виробників пасти в Італії представляє Україна, де відмічено зростання експорту товару за останні півроку. Чималий інтерес до італійського продукту виявляють в Японії, Китаї і Індії.